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50 g Le rooibos fenouil est une tisane à préparer chaude ou froide. Bien qu'il ne contienne pas de caféine et qu'il ait des notes sucrées similaires au nectar, le rooibos remplace le café par sa couleur foncée et sa sensation piquante particulière. De plus, le fenouil et le curcuma (aux propriétés digestives) ajoutent une saveur intense au mélange avec des notes terreuses, transformant cette tisane en une boisson plus profonde.
Ce mélange a été créé pour nous transporter en forêt, par son arôme, sa saveur et son apparence, lorsque nous le dégustons à la maison.
Rooibos rouge (Afrique du Sud)
Fenouil (Milpa Alta)
Curcuma (Veracruz)
Feuille de laurier (Amecameca, État de Mexico)
Mode d'emploi
Pour une tasse de 250 ml, ajoutez 1 cuillère à soupe rase de thé (environ 3 g). Laissez infuser avec de l'eau ne dépassant pas 90°C pour éviter que les herbes ne brûlent et ne deviennent amères. Retirez le mélange d'herbes après 3 ou 4 minutes.
Précautions : suspendez l'utilisation en cas de signes d'allergie.
Propriétés
Fabriqué à partir d'ingrédients locaux.
Il agit comme relaxant et digestif, et possède des propriétés anti-inflammatoires. Il peut être consommé chaud ou froid.
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